Ainesosat

10 lehteä mintut

3 rkl oliiviöljy

50 g kevätsipulit (nuoret, vihreät osat)

Ohjeet

1.	Purista sitruunan mehua kulhoon. Lisää mehun joukkoon bulguria. Anna bulgurin imeytyä ja kypsyä sitruunan mehussa pari tuntia.
2.	Poista tomaateista siemenet ja pilko tomaatin liha pieniksi kuutioiksi. Silppua kevätsipulit pieniksi kuutioiksi. Silppua persilja sekä muutama mintun lehti hyvin pieneksi silpuksi.
3.	Lisää tomaatti ja sipulisilppu bulgurin päälle kulhoon. Niiden sisältämä kosteus imeytyy bulguriin jos maltat odottaa salaatin kypsymistä vielä tovin. Lisää sitten silputut persilja sekä minttu ja oliiviöljyä. Sekoita hyvin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Yhteenveto ravinnosta

72 kaloria yhdessä Kaken Tabbouleh annoksessa.

Kalorien jakautuminen: 49% rasva, 42% hh, 8% prot.

Ravintosisältö

Annoskoko

annosta kohti

Energiaa

301 kJ

4%

72 kcal

Rasvaa

3,93g

6%

Tyydyttyneitä rasvahappoja

0,56g

3%

Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja

2,714g

Monityydyttymättömiä rasvahappoja

0,401g

Hiilihydraatit

7,6g

3%

Sokereita

1,09g

1%

Kuitua

1,4g

Proteiinia

1,49g

3%

Suola

0,02g

0%

Kolesterolia

0mg

Kalium

134mg

7%

* Aikuisen keskivertokäyttäjän saannin vertailuarvo (8400 kJ / 2000 kcal)

Etsi lisää reseptejä

Suodata ateriatyypin mukaan
Salaatit ja Salaatinkastikkeet
Alkupalat
Lisukkeet

Uusimmat reseptit

Ketoroonilaatikko Raejuustoon

Herkullinen resepti lounaaksi tai illalliseksi.

Pannari

Yksinkertainen, maukas ja vähäkalorinen resepti.

Vuokaleipä

Terveellistä, maukasta ja vähähiilihydraattista.

Kana-pesto-pastapelti

Maailman helpoin ja maistuvin pastapelti.

Näytä lisää reseptejä

Löydä lisää Kaken Tabbouleh reseptejä